Crepas caseras de Nutella y plátano

Preparación

Con la ayuda de una pala o espátula unta la superficie de la tortilla de harina con crema de avellanas Nutella al gusto. Si a ti y a tus hijos os gusta tanto como a mí la Nutella, sé generoso.

Adiciona las rodajas de plátano sobre la crema de avellanas para acabar de culminar la pizza dulce. Aquí puedes añadir todas las rodajas que quieras y cortarlas del grosor que desees, aunque aconsejo que no sean excesivamente gruesas.

Limpia las fresas y córtalas en tajadas. Luego, adiciona sobre el plátano los trozos de fresa y espolvorea coco rallado y almendras picadas al gusto. Como ves, la pizza de Nutella y plátano es un postre muy sencillo, fácil y rápido de realizar, con el cual sorprenderás tanto a grandes como chicos.

Si te ha gustado esta receta con chocolate y frutas, y quieres realizar otras similares con Nutella, puedes visitar los brownies de Nutella o los deliciosos cupcakes de vainilla y Nutella

 

 

Fuente: https://www.recetasgratis.net/receta-de-pizza-de-nutella-y-platano-58531.html

 

 

NATILLAS VEGANAS DE MANZANA

INGREDIENTES

  • 2 manzanas
  • El zumo de medio limón
  • 4 cucharadas de sirope de agave o de azúcar de coco
  • 4 tazas de leche de avena (1 litro)
  • 1 trozo de una vaina de vainilla (unos 2 centímetros ó 1 pulgada)
  • 1 rama de canela grande ó 2 pequeñas
  • 1 ó 2 cucharaditas de agar agar en polvo

INSTRUCCIONES

  1. Pela las manzanas y trocéalas.
  2. En un cazo echa las manzanas, el zumo de limón y el sirope de agave o el azúcar de coco (o el endulzante que quieras). Cocina unos 5 minutos para que la manzana se deshaga y se ablande.
  3. Echa la leche, la vainilla y la canela y sube el fuego al máximo. Cuando rompa a hervir, baja el fuego y cocina unos 5 minutos.
  4. Añade el agar agar en polvo y cocina unos 5 minutos más.
  5. Retira el palo de canela, bate las natillas y sirve en cuencos individuales. Si al enfriar no tienen una textura perfecta puedes volver a batirlas antes de servir.

 

Natillas Veganas de Manzana | danzadefogones.com #danzadefogones #receta #vegano #vegana

 

Fuente: https://danzadefogones.com/natillas-veganas-de-manzana/

SMOOTHIE BOWL

INGREDIENTES

  • 1/2 taza de leche de arroz (125 ml)
  • 4 plátanos (2 congelados y 2 frescos o 4 frescos)
  • 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
  • 8 cucharadas de algarroba en polvo o cacao en polvo sin azúcar
  • 8 dátiles

INSTRUCCIONES

  1. Pon todos los ingredientes en la batidora y bate hasta que estén bien integrados, aunque si tu batidora no es muy potente bate todos los ingredientes menos los plátanos congelados y añádelos al final. Te recomiendo que los congeles en trocitos pequeños.
  2. Echa por encima tus toppings preferidos. Yo le he echado plátano, coco rallado, trocitos de chocolate negro, cacahuetes y semillas de sésamo.

Smoothie Bowl

Smoothie Bowl

Gachas de avena de chocolate

INGREDIENTES

  • 1 1/2 taza de leche de coco (375 ml)
  • 1/2 taza de agua (125 ml)
  • 1/2 taza de copos de avena (80 g)
  • 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 8 cucharadas de azúcar de coco
  • Toppings: fresas, chips de chocolate y coco rallado al gusto

INSTRUCCIONES

  1. Echa la leche de coco y el agua en un cazo y pon el fuego al máximo. Cuando se caliente (pero antes de que rompa a hervir) baja a fuego medio o medio alto y echa la avena. Tapa el cazo y deja cocinar durante unos 5 ó 10 minutos o hasta que la avena esté hecha.
  2. Aparta el cazo del fuego y echa el cacao y el azúcar. Remueve hasta que se disuelvan y estén todos los ingredientes bien integrados.
  3. Sirve las gachas en un bol y añade tus toppings preferidos.

Gachas de Avena de Chocolate

 

Fuente: https://danzadefogones.com/gachas-de-avena-de-chocolate/

Hotcakes de chocolate

Ingredientes

    • 2 tazas de harina de trigo orgánica
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
    • 1/2 cucharadita de sal de mar
    • 6 cucharadas de azucar
    • 2 cucharadas de linaza molida
    • 2 cucharadas de cacao en polvo orgánico
    • 1 cucharada de extracto de vainilla
    • 1 1/2 taza de leche de coco
    • 1/2 taza chocolate amargo en trozos o chispas (opcional)
Para servir:
  • Fresas y frambuesas
  • Jarabe de Chocolate Vegano

Preparación

  1. Cernir la harina y colocar en un bowl. Agregar polvo para hornear, bicarbonato de sodio,sal, canela, linaza, cacao y azucar. Mezclar bien.
  2. Poco a poco agregar leche de coco y batir hasta incorporar todos los ingredientes. Agregar extracto de vainilla y batir de nuevo.
  3. Aceitar una sartén y colocar a fuego medio-bajo. Cuando esté caliente, servir la mezcla en medidas iguales. Cuando empiece a crear burbujas en la superficie (1-2minutos) agregar trozos de chocolate (opcional) y voltear el hotcake. Retirar 1-2 minutos después.
  4. Repetir hasta terminar con la mezcla.
  5. Servir con jarabe de chocolate, fresas y frambuesas.

 

Fuente:http://cocinavegano.com/hotcakes-veganos-de-chocolate/

Deliciosas trufas de chocolate

INGREDIENTES
  • 325 gr. de chocolate negro
  • 200 ml. de nata vegetal
  • 60 ml. de sirope de agave
  • Una pizca de sal
  • Cacao puro en polvo

Preparación 

PREPARACIÓN
  1. En un cazo ponemos a calentar la nata vegetal.
  2. Cuando la nata empiece a coger temperatura, añadimos el chocolate en trozos. Removemos continuamente hasta que el chocolate se funda.
  3. Cuando la mezcla empiece a hervir, añadimos el sirope de agave y la sal y removemos durante un par de minutos más.
  4. Vertemos la mezcla en un recipiente. Tapamos bien y dejamos templar antes de dejarla enfriar en la nevera. Es muy importante que la mezcla esté bien fría antes de manipularla. Podemos incluso dejarla reposar en la nevera durante toda la noche.
  5. Para formar las trufas, ponemos el cacao en un plato hondo o en un bol, cogemos porciones de la masa fría y les damos una forma redonda. Es importante no manipular en exceso la masa. Si vemos que pierde temperatura, podemos dejar la masa de nuevo en la nevera durante un rato para que vuelva a enfriarse.
  6. Finalmente, rebozamos las trufas con el cacao en polvo.

Trufas veganas

 

Fuente: http://delantaldealces.com/trufas-veganas-chocolate/