Recetas

Pico de gallo tradicional

Pico de gallo

INGREDIENTES:

  • 1 tomate grande o dos tomates chicos, cortaditos en cuadros
  • 1/3 cebolla mediana, cortado en cuadritos.
  • 2 chiles serranos o 1 jalapeño, cortado finito
  • 1 limón, su jugo
  • 1/3 taza de cilantro, picadito
  • sal para sazonar
Instrucciones
  1. Coloca el tomate, cebolla y chile, todos ya picaditos, en un tazón. Revolver bien, y agregar el jugo de limón y el cilantro.  Revuelve otra vez con mucho cuidado para que los ingredientes mantengan su textura. Sazona con sal al gusto. Cubre el tazón con un plástico y refrigera por lo menos 20 minutes antes de servir.

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About Benjamin Sierra

Trabajo con empresas mexicanas en el desarrollo de sus proyectos y negocios gracias al uso de la tecnología en áreas como seguridad, informática y marketing digital.

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